Van zes tot en met negen oktober schuiven honderden Achterhoekse basisschoolleerlingen aan bij het Burgemeestersontbijt. Dit landelijke initiatief wordt dit jaar in de Achterhoek voor het eerst nét even anders uitgevoerd. Platform Achterhoek Food en de JOGG-regisseurs zetten zich samen in voor een eigen regionale invulling: gezonder, duurzamer en zoveel mogelijk met producten van dichtbij.
Het Burgemeestersontbijt is een landelijk initiatief dat draait om samen gezond ontbijten met de burgemeester. Het Achterhoekse Burgemeestersontbijt is een mooi voorbeeld van de samenwerking tussen partners van platform Achterhoek Food: de JOGG-regisseurs, Achterhoek in Beweging en GGD Noord- en Oost-Gelderland. Een bestaand initiatief wordt benut en aangepast om regionaal meer impact te maken. Samen benutten de partijen dit initiatief voor meer bewuste voedselkeuzes. Dat betekent niet alleen gezonder, maar ook duurzamer en waar mogelijk lokaal. Daarnaast zorgt de JOGG-regisseur voor een stukje voedseleducatie, zodat kinderen leren wat een voedzaam ontbijt is en waarom dat belangrijk is.
Op tafel staan zoveel mogelijk gezonde producten met ook een duurzaamheidskeurmerk waar boeren uit de regio aan mee werken. Bij elke gemeente kunnen de kinderen in elk geval Achterhoeks volkorenbrood en eieren met een keurmerk proeven. Aangevuld met producten van lokale boeren en het landelijke ontbijtpakket.
Bij het ontbijt komt ook een Achterhoekse boer(in) iets vertellen over het voedsel dat zij maken. Soms is een ontbijt zelfs op de boerderij. Zo ervaren de kinderen meteen waar het eten vandaan komt én hoe ze de inspanningen van boeren en telers kunnen herkennen in de supermarkt. Na afloop van het ontbijt krijgen de kinderen een pakketje mee met Achterhoeks pannenkoekmeel van de Heikamp, eieren met een keurmerk en een receptenkaart met gezonde ontbijtinspiratie én hoe je een lekkere, gezonde pannenkoek maakt. Zo kunnen ook ouders thuis eenvoudig aan de slag met een gezond en lekker ontbijt.
